Tweet |
KURAKLIK ALARM VER?YOR
B?TK?LER VE ARILAR YOK OLUYOR
Meteoroloji Genel Müdürlü?ünün "2020 Y?l? Kas?m Ay? Alansal Ya??? Raporu’na göre kurak bir y?l geçiren Anadolu'da kas?m ay? ya???lar? normale göre yüzde 49 azald?. Tar?m ve Orman Bakan? Bekir Pakdemirli de son 5 y?l?n en kurak y?l?n? ya?ad???m?z? dile getirerek konuya dikkat çekmi?ti. Uzmanlar dü?ük ya????n kurakl??a neden olaca??ndan endi?eleniyor. Ya?anacak olas? kurakl???n en çok tar?m, hayvanc?l?k ve ar?c?l??? etkilemesi bekleniyor. Ekolojik sistemin gizli kahramanlar? bal ar?lar?n?n yok olmas? g?da üretimini dü?ürebilir.
Ya???lar?n mevsim normallerinin alt?nda olmas? tar?m ve hayvanc?l??? olumsuz etkiliyor. Meteoroloji Genel Müdürlü?ünün "2020 Y?l? Kas?m Ay? Alansal Ya??? Raporu’na göre kurak bir y?l geçiren Anadolu'da kas?m ay? ya???lar? normale göre yüzde 49 azald?. Ya???lar?n azalmas? birçok canl?n?n ya?am?n? ve tar?m? olumsuz yönde etkiliyor.
Do?an?n itici gücü olan bal ar?lar?n?n kurakl?ktan en çok etkilenen canl?lar oldu?unu belirten Bal Uzman? Ahmet Ba?ran Aksoy, “Bu y?l Türkiye’de ya?anan kurakl?k, ar?c?l?k sektörü için büyük tehlike arz ediyor. Çiçeklenme zaman?nda bitkilerin susuz kalmas? ar?lar?n bal yapma oran?nda dü?ü?e ve toplu ar? ölümlerine neden oluyor. Hal böyle olunca ya?anan kurakl?ktan dolay? ortalama 17-20 kilo bal al?nan kovanlardan ancak 2-3 kilo bal al?nabiliyor.” dedi.
B?TK?LER YOK OLUYOR ARILAR ÖLÜYOR
Çiçeklenme zaman?nda yeteri kadar su alamayan bitkilerin nektar miktar?n?n azald???n? ifade eden Bal Uzman? Aksoy, “Y?ll?k ya??? miktar? ar?c?l?k sektörü için büyük önem ta??yor. Türkiye’nin birçok bölgesinden kurakl?k haberleri al?yoruz. Ya???lar?n azalmas? sonucu meydana gelen kurakl?k birçok bitki türünü yok ediyor. Bunun sonucunda ar?lar ya?am?n? sürdürmek ve bal üretmek için ihtiyaç duydu?u nektara ula?am?yor ve toplu ölüm vakalar? ya?an?yor. Bal ar?lar? azald?kça bitkilerin gelece?i tehlikeye giriyor. Bu da g?da krizini beraberinde getirir.” dedi.
KAL?TES?Z VE SAHTE BALLARA D?KKAT
Kurakl?kla birlikte ham bal üretiminin azalmas? sonucu bal fiyatlar?n?n yükselmesi sahte bal üretiminin artmas?na neden oluyor. Vücuda a??r? ?eker yüklemesi yapan ve ba????kl?k sistemini çökerten sahte ballar sa?l?k aç?s?ndan büyük tehlike ta??yor. Etabal Yönetim Kurulu Ba?kan? Ahmet Ba?ran Aksoy, “Ar?c?l?k sektöründe ya?anan olumsuzluklar sonucu ham bal fiyatlar?n?n artmas? maalesef m?s?r ?urubu ile ucuza sahte bal üretenlere f?rsatlar yarat?yor. Bu noktada sahte bal? ham baldan ay?rabilecek noktalar? bilmek oldukça önemli. Birçok ki?inin akl?nda soru i?areti yaratan bal?n kristalle?mesi konusuna dikkat çekmek istiyorum. Gerçek bal kristalle?ir ve donar. Ayn? zamanda bal yedikten sonra 15-20 saniye bal tad?n?n damakta kalmas? ve bal?n su içerisinde kolayca erimemesi de gerçek bal? sahte baldan ay?rt etmek için dikkat edilmesi gereken noktalar aras?nda yer al?yor.” dedi.